Масло расторопши

Холодный отжим без термообработки
Состав: 100% натуральное масло расторопши
Срок годности: 6 мес. при хранении в прохладном месте

Сыродавленное масло расторопши по праву считается ценным лекарством и одним из наиболее полезных растительных продуктов. Мы давим наше масло из семян алтайской расторорши, бережно сохраняя все её полезные свойства.
В состав масла из семян расторопши входят полиненасыщенная кислота Омега-6 (порядка 62%), мононенасыщенная кислота Омега-9 (около 22%), насыщенные кислоты - стеариновая, пальмитиновая, бегеновая и арахиновая.

Масло расторопши не стоит подвергать тепловой обработке, т.к. температура дымления у него всего 107°. Зато его можно добавлять в готовое блюдо непосредственно перед подачей на стол. Кроме того, можно добавлять его в соусы, крупяные гарниры, салаты, каши, макаронные изделия, овощные блюда, блюда из риса, в горячие и холодные закуски.